CATERING

Vi skräddarsyr efter Era önskemål till lunchen, mötet, företaget, privata fester,bröllop, dop, bemärkelsedagar,
picknick eller bara en helt vanlig middag eller annan måltid.
Stora som små beställningar är välkomna. Inget är för litet eller för stort. Välkommen med din beställning.
Ring eller besök oss för dagens erbjudande. Vi varierar vårt utbud av soppor, pajer och bagels.
Till en kostnad från 150 kr budas maten ut om du inte har tid att hämta den själv. För tillfället går det
inte att beställa via hemsidan. Vänligen ring - 040-796 28
Varmt välkommen till oss!

BUFFÈ VÄSTER

Rökt lax & cream cheese bagel
Parmaskinka garnerad med melon
Grillade kycklingfiléspett
Tomat & mozzarellasallad med basilika och rödlök
Pastasallad med örter
Smör och hembakat bröd

145 Kr/Pers

BUFFÈ MEDELHAV

Mozzarella, pesto & tomat bagel
Riccota paj
Grekisk sallad
Tzatziki
Crostini med tre olika fyllningar:
Ruccolaröra
Kycklingfilé med tomat & oliv
Tapenade

135 Kr/Pers

BUFFÈ OLSSON

Salami & cream cheese bagel
Scampi & grönsaksspett
Rökt kalkon med grön sparris
Laxsallad med färska örter
Potatissallad med vinaigrette
Smör och hembakat bröd

159 Kr/Pers

BUFFÈ PARTY
Minsta antal 10 personer

Svenska sushirullar med rökt lax & avokado
Sesammarinerade kycklingspett
Urgröpta potatishalvor med bacon & parmesan
Marinerade kycklingfiléer
Potatisgratäng med fetaost & soltorkade tomater
Focacciabröd med oliver och rosmarin
Sallad

195 Kr/Pers

SMÖRGÅSTÅRTA

Räkor & lax
Tonfisk
Skinka & cream cheese
Vegetarisk
Kyckling & bacon
Ansjovis & böckling
Efter egen smak

Landgångar

HAVET
Ägg, sill, räkor, lax & avokadomousse

GOURMET
Ägg, räkor, lax, rostbiff, skinka & ost

VEGETAR
Grönsaker efter säsong

159 Kr/Pers

PAJER

Kalkon & fetaost
Kyckling & curry
Ost & skinka
Lax
Ansjovis & purjolök
Grönsaker
Burek

TILLBEHÖR & ANNAT GOTT

Laxsnitt, kallrökt lax med pepparrotsost. 25 kr/st

Crustad med ruccolaröra. 20 kr/för 2 st

Crustad med soltorkad tomatcream. 20 kr/ för 2 st

Snitt Italian, prosciutto & mozzarella & pesto. 24 kr/st

Marinerade kycklingspett. 15 kr/st

Crostini med västerbottenost & hjortronsylt. 12 kr/st

Grissini med tzatziki. 25 kr/pers

Filopaj med ricotta
Kallskuret med salami, parmaskinka, kalkon & pastrami
Potatisgratäng
Kakor & desserter